北京多家餐厅谢师宴从简：主攻大众消费

中考过后，一些餐饮商家顺势发售了谢师宴。记者专访找到，今年的谢师宴主攻大众消费，人均几十块钱就可以。即使是主攻大众消费，谢师宴也让消费者很是纠葛。

一家餐厅回应，自发售谢师宴后，现在才预约过来一套。涉及专家认为，感激老师的方式好比谢师宴一种形式，即使筹办谢师宴，也要朴素平等主义，文化平等主义。　　谢师宴主攻大众消费　　中考一过，一些餐饮商家就发售了谢师宴。前门都一处就发售了一款价值888元的谢师宴，供8至10人品尝，其中有6个凉菜和8个热菜，另外还有汤、主食和甜品。

记者看见，菜单上的名字都很古朴，比如六个凉菜叫作“身通六艺孔夫子”，八宝杂粮鸭命名为“才高八斗”，果盘则称作“桃李芬芳”。涉及人士讲解，近年来发售的谢师宴都是人均几十元就能不吃得很好，今年这个888元的套餐还发售桂花乌梅饮料无限畅饮。　　晋阳饭庄也打算发售谢师宴，人均消费也是几十元。由于饭庄挨着纪晓岚故居，该饭庄的谢师宴主攻文化味，饭庄一道名菜“四库全书”就打算放到菜单里，“谢师是一个礼节，我们打算加添献上茶这样的环节，让谢师宴更加有文化味，当然总价格都会掌控寄居，一桌不多达八九百。

”　　记者更加将近探访丰台方庄、海淀紫竹桥、朝阳望京等地的多家餐厅，商家也都回应今年会故意做到谢师宴，“就跟普通顾客一样招待，包厢、大厅都可以，如果客人消费较为理想，我们不会考虑到送来果盘、啤酒等。”望京地区一家中餐厅的经理什先生告诉他记者，早于几年前受到公务用餐大幅度缩减的影响，他们全力推展谢师宴，而如今市民普通消费早已“补足”当年“公务餐”的份额，所以早已仍然必须故意营销谢师宴。　　今年风行“人组餐”　　商家耐心了，学生和家长堪称精神状态。

更加将近记者在小区就遇上了正和孩子商量谢师宴的家长林女士，一家三口边散步边辩论， 后确认的办法是“拼成着请求”——叫下班里两位要好同学，通着请求班主任、任课老师睡觉，“单请求老师认同不来，几个家庭一起请求老师聚聚，餐桌上的气氛更佳，还省钱。”林女士听完就拨通了几位老师的电话，十多分钟后就定案了邀请。

至于合拼宴席如何结账，林女士并不担忧，“我们几家在老师来之前根据菜单预付一些费用，事后再行拢呗。”　　除了睡觉“拼成着来”，一些毕业生还在谢师宴的形式上做到创意。一次郊区泛舟，农家菜、户外活动结合这样的“人组餐”也受到了学生和老师的青睐。

海淀区某中学的王老师上个周末就和几位学生去了郊区，“再行玩儿真人CS，然后睡觉、钓鱼，尤其过瘾。最重要的是，没家长。”王老师说道，现在学校老师也是85后甚至90后，与学生一样讨厌权利、创意，不愿约束，“出来聚聚，说道说道过去三年的心里话，彼此都没开销，比大家捏在一个包厢一动筷子、摸酒杯要有意思。

”　　学生对谢师宴观点不一　　谢师宴近年来备受热议。有些人指出其流于形式，有些人指出感激老师，请求他不吃顿饭无可非议。学生们回应也有些有所不同观点。今年刚中考过的五中学生小王回应，身边的同学都没要请求老师的意图，因为实在那样过于庆典了，“感激老师的话以后可以多探望老师，这样老师的心会更加变暖。

”不过小王说道，家长一般都不愿请求老师不吃顿饭，以略表心意，这也让学生深感有些许失望。　　也有学生指出谢师宴有其意义所在。

二外附中一名学生就回应：“我实在这样的形式还是要的，但是我会现在请求，我要自己暑假打零工后挣了钱，用自己挣来的钱请求老师不吃顿饭或者在教师节时送来一份礼物，却是老师陪伴了我的茁壮。”　　谢师宴办报青春散伙饭　　消费专家赵萍称之为，谢师宴本身是一个市场不道德，既有市场需求，也有供给意愿，没有适当展开指责，却是尊师重道，人之常情。她分析称之为，近年来谢师宴备受热议，一个原因有可能是以往不会导致过度铺张浪费，“谢师宴应当是交流居多，睡觉辅，这是一个情感交流，不要过分侧重物质层面，要简洁朴素。”　　她建议，谢师宴可以办报茶话会，大家一起回想幸福，心存对老师的崇敬，“多谈文化，较少谈物质。

”一家餐厅负责人回应，现在的谢师宴更加看起来青春散伙饭，大家AA制，这样请求老师过来，老师也没开销。　　社会学家夏学銮回应，以往谢师宴倍受热议的一个原因有可能是风气被带上扯了，大家相互攀比，从而背离了尊师的原意，“感激老师有许多种方式，可以送来一张卡片，写出一下祝福的话，我现在就珍藏着学生送来我的卡片，有时候拿出来看一看，心里面还是一挺寒冷的。

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